ÉPICERIE SALÉE

Cornichons au Vinaigre BIO 37CL - 190G

Cornichons frais biologiques de calibre moyen. Préparés dans une saumure au vinaigre, ils sont légèrement acidulés mais très croquants. Ces Cornichons au vinaigre Bio s’apprécient émincés dans une salade de riz, en lamelles dans un sandwich ou entiers à l’apéritif.
3,50 €

Civet de biche (2 pers.)

De la viande de biche soigneusement séléctionnée, provenant de nos forêts alsaciennes, lentement mijotée au vin rouge, avec des carottes, du poireaux, baies de genièvre, laurier, etc.. Accompagné de pâtes fraiches par exemple. A réchauffer dans une casserole.
12,50 €

Bolognaise de canard

La sauce Bolognaise à base de viande de canard. De l’originalité dans ce grand classique de la bolognaise. La viande de canard est mijoté doucement avec la sauce tomate issu de la ferme.
7,50 €

BISCUITS APERITIFS "DRE'STUCK" Nature - 100gr

STUCKNAT
Les drêches, ces céréales utilisées lors de l'élaboration du moût de bière sont sublimées par la pâtisserie Willy de Munster pour en faire des biscuits apéritifs. La marque DRE'STUCK et le concept appartiennent à la BRASSERIE DU MARCAIRE
4,20 €

BISCUITS APERITIFS "DRE'STUCK" Pavot - 100gr

STUCKPAV
Les drêches, ces céréales utilisées lors de l'élaboration du moût de bière sont sublimées par la pâtisserie Willy de Munster pour en faire des biscuits apéritifs. La marque DRE'STUCK et le concept appartiennent à la BRASSERIE DU MARCAIRE
4,20 €

Gelée de bière ambrée

Vous recherchez une gelée originale pour accompagner vos fromages ou foie gras ?  La Brasserie du Marcaire vous propose cette gelée fabriquée à base de bière ambrée. Pour accentuer son goût, la gelée de bière a été réduite pendant 3 heures au chaudron.  Au nez, des notes de caramel et de bière puis en fin de bouche une douce saveur de houblon.  À tester...
2,50 €
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