BIÈRES ARTISANALES D'ALSACE

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Les bières artisanales alsaciennes figurent parmi les meilleures bières en raison de la culture autour de ce breuvage dans la région. Bon nombre de brasseries artisanales, plus de 60, en Alsace proposent une large gamme de bière alliant goût et qualité. C’est pourquoi l’Alsace représente la région de France comptant le plus de brasseurs. 

La passion de l’Alsace se retrouve dans ces produits du terroir à travers un savoir-faire typique transmis par chaque micro brasserie et les nouveaux brasseurs. Aussi, se retrouver autour d’une bonne bière, entre amis ou en famille, est une tradition régionale pour passer un moment convivial. La passion de la bière se ressent dans le patrimoine alsacien et les artisans et petits producteurs d’Alsace se renouvellent pour proposer des bières d’exception.

La différence entre une bière artisanale et une bière industrielle réside dans la quantité : une bière artisanale sera moins produite en quantité qu’une bière industrielle. La recette traditionnelle reste cependant la même avec les ingrédients comme l’eau, houblon, céréales, levure, sucre. C’est dans la fabrication de la bière que le producteur de bière va se distinguer en proposant des bières de qualité ayant du caractère et une histoire. C’est pour la bière artisanale est de plus en plus recherchée. 

Pour votre achat de bières en ligne, vous retrouverez un grand choix de bières spéciales. Comme les autres produits artisanaux d’Alsace disponibles sur notre site, la livraison à domicile est possible. Suivez nos réseaux sociaux pour connaître nos nouvelles bières ! 

Faites vous plaisir en vous offrant une bière de dégustation ! Encore mieux…Faites plaisir en offrant un coffret cadeau de bières de qualité sous forme d’assortiment. Avec notre service de livraison à domicile, se faire livrer l’apéro n’a jamais été aussi simple à portée de clic ! N’oubliez pas votre chope et les verres à bières adaptés. 

Pour les plus amateurs de bières, se constituer une cave à bières proposant un large panel de saveurs est un plaisir que l’on retrouve avec une cave à vin. Une bière de garde, confectionnée par des microbrasseries alsaciennes selon des houblons et arômes choisis, présente des saveurs uniques : la dégustation de bières est accessible à tout un chacun !

Pour choisir une bière artisanale, il n’y pas de règle précise : c’est une question de goût. À l’instar du vin d’Alsace, chaque bière a son histoire et chaque brasseur intègre sa philosophie dans ses bières originales. 

Commandez les meilleures bières artisanales d’Alsace au meilleur prix avec un service de livraison rapide à domicile sur toute la France ! N’hésitez pas à partager votre coup de coeur sur nos réseaux sociaux, votre avis nous intéresse !

Les différents types de bières artisanales

Il n’y pas de meilleure bière pour des dégustations ou pour un plat, les amateurs de bière le savent. Toutes les différentes bières alsaciennes présente un arôme qui lui est propre, nous vous apportons quelques conseils et indications sur les différents types de bières : 

  • Bière Blonde : la plus consommée, passe partout, rafraîchissante.
  • Bière Brune : onctueuse, torréfaction, épicé, foncée.
  • Bière Ambrée : notes de caramel.
  • Bière Blanche : trouble, légère, fine, acidulée, désaltérante.
  • Bière Triple fermentation : couleur fumée, aromatique.
  • Bière de printemps : fruitée, légère.
  • Bière de Noël : sucrée, épices.
  • Bière IPA (Indian Pale Ale) : riche en amertume, fraîcheur.

Quelle bière artisanale choisir pour un accord plats et bière ?

Chaque type de bière ayant sa particularité et ses traits caractéristiques, l’accord plats et bière n’est pas universel. Quelques conseils pour accorder un type de bière avec un plat :

  • Bière Blonde : flammekueche, asperges, salades, charcuterie, viandes blanches.
  • Bière Brune : viande rouge, dessert au chocolat, foie gras, plat de fromage, crevettes.
  • Bière Ambrée : viande rouge, plats en sauce, barbecue.
  • Bière Blanche : apéritif, fruits de mer, sorbets, desserts aux fruits et agrumes, autour du poisson.
  • Bière Triple fermentation : saucisson, terrine, viande rouge grillée, fromage.
  • Bière de printemps : salades, asperges.
  • Bière de Noël : pain d’épices, apéritif.
  • Bière IPA (Indian Pale Ale) : apéritif, plats épicés, fromage fort.

Que ce soit pour l’apéro ou accompagner des spécialités alsaciennes comme de la charcuterie ou des flammekueche (tartes flambées), une bière artisanale d’Alsace est parfaite. Car oui, il n’y a pas que le vin alsacien pour passer accompagner un repas ou passer un bon moment ! 

Avec toutes les bières alsaciennes ici dans notre boutique, vous accédez à tous les styles de bières qui s’inscrivent dans la tradition brassicole à travers chaque micro-brasserie de la région. 

Jamais déguster une bière locale n’aura été si simple…S’gilt !

BIÈRE AMBREE DU CHAMOIS - 33cl

Bière ambrée au doux caractère, quelques notes épicées raviront vos papilles. Conseil de la brasseuse : Elle sublimera les viandes rouges, en particulier l’entrecôte grillée ou encore un dessert aux notes chocolatées. Cette bière est ni filtrée, ni pasteurisée, un dépôt de levure au fond de la bouteille est normal
2,90 €
BROTBIER Blonde Pils - 33cl
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BROTBIER Blonde Pils - 33cl

Voici une bière eco-responsable ! La Brotbier autrement dit " la Bière au pain " est une bière si on peut l'appeler ainsi, anti-gaspi . En partenariat avec les boulangeries Au Pain de mon Grand-Père, Christophe notre brasseur de la Pastel, récupère les invendus de pains pour venir composer son mout de bière et remplacer en partie l'orge. Ce qui lui donne...
BIÈRE AU PAIN
2,50 €
BIÈRE BLONDE - 33cl
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BIÈRE BLONDE - 33cl

Une bière blonde artisanale qui se consomme tout au long de l'année et peut s'accorder avec des plats chauds et froids ou tout simplement pour l'apéritif.  Une bière brassé de manière artisanale avec du houblon d'Alsace ainsi que de l'Orge de la région Grand-Est
AU HOUBLON D'ALSACE
2,50 €
BIÈRE TRIPLE À LA FRAMBOISE...
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BIÈRE TRIPLE À LA FRAMBOISE - 33cl

Bière triple à 8%, brassé sur une base de Houblon d'Alsace et de l'orge du Grand-Est puis fermentée avec de la framboise.  Cette triple à la framboise, ultra fruité conviendra parfaitement pour vos apéritifs.
AU HOUBLON D'ALSACE
2,80 €
BIÈRE AMBRÉE - 33cl
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BIÈRE AMBRÉE - 33cl

Le coup de coeur de notre brasseur Christophe ! Une bière ambrée légère est un peu fruitée, qui tire sur de subtiles notes torréfiés.  L'association parfaite = avec le Barbecue !
AU HOUBLON D'ALSACE
2,50 €
BIÈRE PALE ALE - 33cl
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BIÈRE PALE ALE - 33cl

Cette bière et le fruit d'un mélange entre une bière blonde et une ambrée. S'en dégage avec subtilité une note de biscuit. L'appellation d'origine en provenance d'Angleterre est une méthode brassicole typique qui donne cette arôme particulier à la bière Pale Ale. 
AU HOUBLON D'ALSACE
2,80 €

BIÈRE BLONDE DES CHAUMES - 33cl

Bière blonde douce avec une légère amertume en fin de bouche, elle se caractérise par des houblons aux notes florales. Conseil de la brasseuse: Elle accompagnera à merveille votre choucroute traditionnelle ou un poisson.
2,90 €
BROTBIER Blonde - 33cl
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BROTBIER Blonde - 33cl

Voici une bière eco-responsable ! La Brotbier autrement dit " la Bière au pain " est une bière si on peut l'appeler ainsi, anti-gaspi . En partenariat avec les boulangeries Au Pain de mon Grand-Père, Christophe notre brasseur de la Pastel, récupère les invendus de pains pour venir composer son mout de bière et remplacer en partie l'orge. Ce qui lui donne...
BIÈRE AU PAIN
2,50 €
BIÈRE BLONDE AU MOUT DE...
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BIÈRE BLONDE AU MOUT DE CRÉMANT D'ALSACE - 33cl

La bière blonde brassé à l'aide du moût de crémant d'Alsace qui lui donne toute sa singularité avec cette note fruité et aux arômes de raisins.  Une bière légère qui pourra être servie pour un apéritif mais aussi accompagné d'un plat principale qu'il soit chaud ou froid.
AU HOUBLON D'ALSACE
2,80 €

BISCUITS APERITIFS "DRE'STUCK" Pavot - 100gr

STUCKPAV
Les drêches, ces céréales utilisées lors de l'élaboration du moût de bière sont sublimées par la pâtisserie Willy de Munster pour en faire des biscuits apéritifs. La marque DRE'STUCK et le concept appartiennent à la BRASSERIE DU MARCAIRE
4,20 €
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