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ÉPICERIE
Nougat d'Alsace
Le nougat nature, traditionnel, au bout goût de miel d'Alsace
Vendu par :
Bisch de Bruche
6,00 €
Foie gras de canard en tunnel "mi-cuit"...
Foie gras de canard entier, issu de canard élevés à la ferme, et nourris avec des céréales cultivés sur l'exploitation. Il est à déguster simplement sur un pain grillé, nature ou accompagné d’une confiture d'oignon rouge. Sortir du frais 10 à 15 minutes avant de le servir.
Disponible en conditionnement de 100gr et 200gr.
Vendu par :
Le Gaveur du Kochersberg
13,80 €
Pain d'épices aux figues
Pain d'épices gourmand et riche en énergie grâce aux bienfaits des figues
Vendu par :
Bisch de Bruche
9,50 €
- Nouveau
Pâté de campagne - 2 tranches
Tout bon charcutier se doit d'avoir de la terrine de campagne ou aussi appelé pâté de campagne dans sa vitrine. Simplement tartiné sur une tranche de pain sans oublier les cornichons (parce que c'est encore meilleur) ou sur assiette accompagné de crudités et de condiments.
Vendu par 2 tranches : environ 200gr
Vendu par :
Boucherie SPECHT
3,00 €
Foie gras de canard "conserve "
Foie gras entier, issu de canard élevés à la ferme, et nourris avec des céréales cultivés sur l'exploitation.
Il est à déguster simplement sur un pain grillé, nature ou accompagné d'une confiture d'oignon rouge.
Vendu par :
Le Gaveur du Kochersberg
33,40 €
Raifort Doux d'Alsace 200G
Fort en goût, le raifort se distingue par sa saveur piquante. Cette version plus douce et aromatique révèle un raifort tout en légèreté. Sans colorant. Recette prêt à l’emploi, le raifort se tartine très facilement. Idéal pour rehausser les toasts apéritifs, les sandwiches, les surimi, les poissons fumés, la charcuterie ou encore la fondue bourguignonne.
Vendu par :
Alélor
3,00 €
14,00 €
Gelée de bière ambrée
Vous recherchez une gelée originale pour accompagner vos fromages ou foie gras ?
La Brasserie du Marcaire vous propose cette gelée fabriquée à base de bière ambrée. Pour accentuer son goût, la gelée de bière a été réduite pendant 3 heures au chaudron.
Au nez, des notes de caramel et de bière puis en fin de bouche une douce saveur de houblon.
À tester...
Vendu par :
Brasserie du Marcaire
2,50 €
Pain d'épices Orange Cointreau
Découvrez ce pain d'épices au gout relevé avec ses morceaux d'orange confits et la saveur du Cointreau qui parfume davantage ce pain d'épices.
Vendu par :
Bisch de Bruche
10,00 €
Manchon de canard aux lentilles (2 pers.)
Un plat original avec des manchons de canard cuisinés lentement, des lentilles vertes du Berry Label Rouge, des lardons de magret fumé, des carottes, etc...A réchauffer dans une casserole.
Vendu par :
Le Gaveur du Kochersberg
8,70 €
Pain d'épices nature
Un pain d'épices nature traditionnel mais particulièrement moelleux !
Vendu par :
Bisch de Bruche
8,75 €
Saucisse à croquer - la paire
La saucisse à croquer Alsacienne ou gendarme fait partie des charcuteries Alsaciennes par excellence à base de viande de porc d'Alsace.
Croquante et fumée, elle ravira avec finesse les palets des grands et des petits. Elle se déguste généralement pendant l'apéritif simplement à croquer ou coupées en rondelles.
Vendu par paire (200gr)
Vendu par :
Boucherie SPECHT
3,00 €
Pain d'épices Pomme Cannelle
Gourmandise aux saveurs de l'Alsace avec la cannelle généreuse de ce pain d'épices
Vendu par :
Bisch de Bruche
9,50 €
Noisettine
La nougatine encore plus gourmande, des amandes et des noisettes caramélisées dans le miel d'Alsace.
Vendu par :
Bisch de Bruche
7,00 €
Moutarde Douce au Riesling 350G
Typiquement alsacienne, la moutarde au Riesling vous surprendra avec ses notes aromatiques fines et fruitées.
On l’apprécie surtout pour la cuisine de poissons en sauces. Authentique, elle accompagne aussi vos plats simples et variés.
Vendu par :
Alélor
2,50 €
Nougat Amandes et écorces de citron
Un nougat extra tendre au gout acidulé de citron
Vendu par :
Bisch de Bruche
14,00 €
