PLAT À CUIRE

Fleischnacka 1x4 (2 pers.)

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La Fleischnacka, mais qu'est ce que c'est exactement ? Traduit par "Escargot de viande" la Fleischnacke ou Fleischnacka est composé d'une farce fine de viande à pot au feu enroulé d'une pâte à nouille (pâtes aux oeufs) puis saisie à la poêle ou cuite dans un bouillon pour encore plus de saveurs.  Une spécialité Alsacienne produite de manière artisanale...
11,40 €

Estomac de porc farci - 4 à 6 pers.

Voilà un autre plat Alsacien aux origines Germaniques, "d'Gelter Seumawe" ou Estomac de porc farci. Nous vous préparons une farce à base de viande de porc coupé au couteau, de pommes de terre et de chair à saucisse, les légumes, de façon à découvrir un maximum de saveurs. 
GFELTER SEUIMAWE
33,90 €

Palette à la diable (4pers.)

Généreusement badigeonné de moutarde et de bière d'Alsace, cette palette de porc d'origine Alsacienne donnera une note 100% Alsacienne à votre repas. Un plat typiquement Alsacien ! Pour 4 personnes.
13,50 €

Choucroute d'Alsace IGP Crue - 1kg

CC1IGP
Si l'on vous dit, l'Alsace ça vous fait penser à quoi ? À la choucroute, n'est-ce pas ?!  Vous souhaitez préparer une choucroute d'Alsace à l'autre bout de la France et épater vos convives ?! Chez STUB&Co on a mis la tête dans les choux pour vous proposer ce qu'il se fait de mieux dans la région. La choucrouterie WEBER à Krautergersheim (THE village...
IGP
3,80 €

Choucroute Crue BIO - 1kg

CC1BIO
Vous recherchez de la choucroute crue BIO cultivé en Alsace ?  Nous avons une nouvelle fois mis la tête dans les choux en vous proposant cette choucroute crue BIO, produite par le choucroutier WEBER du fameux village de Krautergersheim.  Un légume emblématique de l'Alsace cultivé dans le respect de la tradition, contenant ni allergènes, ni OGM.  Une...
BIO
4,90 €
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