Appelez-nous +33672046978‬

Fermer (x)
Moutarde à l'Ancienne 350G

Moutarde à l'Ancienne 350G

Alélor

3,50 €
TTC

Relevée et authentique, elle conviendra merveilleusement pour cuisiner des sauces à la moutarde ou badigeonner vos viandes à cuire au four.


La Moutarde à l'Ancienne Bio est idéale avec les viandes au four ou en vinaigrette pour des salades composées. Alélor soutient l’agriculture locale en collaboration avec la Chambre d’Agriculture d’Alsace. L’entreprise est partenaire et principal débouché d’une quinzaine d’agriculteurs qui produisent en agriculture raisonnée des graines de moutarde françaises. La préparation des moutardes est traditionnelle avec des ingrédients aussi locaux que possible. Les graines de moutarde sont malaxées avec du verjus, un mélange d’eau, de vinaigre, de sel et d’épices. Elles sont ensuite finement broyées à la meule de pierre. Cette étape délicate demande un savoir-faire spécifique afin de ne pas échauffer excessivement la moutarde par frottement, ce qui détériorerait ses propriétés nutritives. La moutarde demande un temps de maturation afin de perdre son amertume, alors elle est mise au repos en fûts, jusqu'à ce que ses saveurs puissent s'exprimer.

 

Eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel.

ALLERGÈNES
Moutarde
Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

5 /5

Calculé à partir de 3 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    0
  • 5
    3
Trier l'affichage des avis :

Mireille A. publié le 27/09/2022 suite à une commande du 07/09/2022

5/5

ok,parfait

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Marianne P. publié le 17/08/2022 suite à une commande du 31/07/2022

5/5

Très bon goût grâce aux graines de moutarde.

Commentaire de STUBAndCo le 19/08/2022
Super, nous sommes contents si le produit vous plaît !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Marythe L. publié le 06/08/2022 suite à une commande du 31/07/2022

5/5

je vais decouvrir

Commentaire de STUBAndCo le 19/08/2022
Nous attendons de vos nouvelles avec impatience !!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

×

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté:

Produit ajouté à la liste de souhaits

Nous utilisons les cookies afin de fournir les services et fonctionnalités proposés sur notre site et afin d’améliorer l’expérience de nos utilisateurs. Les cookies sont des données qui sont téléchargés ou stockés sur votre ordinateur ou sur tout autre appareil.