La moutarde douce d’Alsace est produite dans notre usine, seule moutarderie d’Alsace depuis 1873. Elle s’apprécie tant pour sa douceur, que pour sa texture fine et onctueuse. C’est l’accompagnement incontournable de la choucroute d’Alsace.
Mariez-la à vos recettes quotidiennes pour une cuisine traditionnelle ou proposez la à vos convives pour relever différents plats à base de viande ou de charcuterie.
La moutarde douce, aussi appelée condiment, parfume vos viandes, poissons et légumes. Elle permet aux palais les plus sensibles de goûter enfin aux plaisirs de la moutarde sans en affronter toute la puissance. Cette moutarde est une spécialité régionale alsacienne. Son secret tient dans le mélange de deux variétés de graines utilisées lors de sa fabrication. Des graines de moutarde blanches sont ajoutées aux graines de moutarde noires avant d'être broyées à la meule de pierre. Les graines de moutarde blanches sont moins piquantes et apportent de l'onctuosité à la moutarde douce. Alélor soutient l’agriculture locale en collaboration avec la Chambre d’Agriculture d’Alsace. L’entreprise est partenaire et principal débouché d’une quinzaine d’agriculteurs qui produisent en agriculture raisonnée des graines de moutarde françaises. La préparation des moutardes est traditionnelle avec des ingrédients aussi locaux que possible.
Eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, épice, arômes naturels, conservateur : biSULFITE de sodium ou E222.
- ALLERGÈNES
- Moutarde
Sulfite
Mireille A. publié le 30/01/2023 suite à une commande du 25/01/2023
ok bien
Mireille A. publié le 27/09/2022 suite à une commande du 07/09/2022
okparfait
Monique H. publié le 19/09/2022 suite à une commande du 07/09/2022
Bon produit
Commentaire de STUBAndCo le 22/09/2022
Merci pour votre retour !
Jacky C. publié le 31/08/2022 suite à une commande du 24/08/2022
Bien, je suis content(e)
Elisabeth C. publié le 17/08/2022 suite à une commande du 04/08/2022
Produit de très bonne qualité, satisfait de mon achat, je vais navigué sur le site, découvrir d'autres produits
Commentaire de STUBAndCo le 19/08/2022
Top ! Merci à vous pour votre retour.
Jean-Pierre M. publié le 12/07/2022 suite à une commande du 04/07/2022
tres bonne
Commentaire de STUBAndCo le 28/07/2022
Merci !
Sabine M. publié le 09/07/2022 suite à une commande du 01/07/2022
Très bonne, répond à mes attentes, très bon rapport qualité/prix.
Commentaire de STUBAndCo le 15/07/2022
À défaut de ne pas en trouver dans le commerce, vous aurez découvert la moutarde Alélor ! Bonne journée à vous. :)
Jean-Pierre B. publié le 06/07/2022 suite à une commande du 30/06/2022
Très bien emballé, propre et en très bon état
Commentaire de STUBAndCo le 08/07/2022
Merci ! Il est important pour nous de prendre soin de vos produits pour qu'ils vous arrivent en bon état !
DOMINIQUE G. publié le 04/07/2022 suite à une commande du 29/06/2022
Très bonne moutarde
Commentaire de STUBAndCo le 08/07/2022
Merci à vous !