Presskopf de porc en gelée

Presskopf de porc en gelée

Boucherie SPECHT

2922
PORC D'ALSACE
3,00 €
TTC

Le Presskopf ou fromage de tête est une charcuterie en gelée typiquement Alsacienne. Issue d'une fabrication artisanale, elle est composée de parties charnues du porc (joues, langue,...) pour être ensuite mélangée avec des carottes, cornichons et une garniture aromatiques avant sa cuisson dans une terrine en terre cuite. À consommer juste à la sortie de réfrigérateur, c'est là où il est le meilleur !

Le Presskopf se déguste généralement en entrée ou un buffet froid.

Vendu à la pièce : environ 180 gr


Vendu par : Boucherie SPECHT
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ALLERGÈNES
Fruits à coques
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Monique R. publié le 16/09/2021 suite à une commande du 09/09/2021

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Excellent

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Rene C. publié le 16/08/2021 suite à une commande du 09/08/2021

5/5

a recommande

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D H. publié le 12/08/2021 suite à une commande du 05/08/2021

3/5

mouai c'est pas top

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