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Presskopf de porc en gelée

Presskopf de porc en gelée

Boucherie SPECHT

2922
PORC D'ALSACE
4,50 €
TTC
8 avis

Le Presskopf ou fromage de tête est une charcuterie en gelée typiquement Alsacienne. Issue d'une fabrication artisanale, elle est composée de parties charnues du porc (joues, langue,...) pour être ensuite mélangée avec des carottes, cornichons et une garniture aromatiques avant sa cuisson dans une terrine en terre cuite. À consommer juste à la sortie de réfrigérateur, c'est là où il est le meilleur !

Le Presskopf se déguste généralement en entrée ou un buffet froid.

Vendu à la pièce : environ 180 gr

Conditionné sous-vide

Nom du producteur Boucherie SPECHT
ALLERGÈNES
Fruits à coques
Graines de Moutarde
Sulfites
Nouveau produit
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Véronique N. publié le 29/05/2022 suite à une commande du 17/05/2022

5/5

De vieux souvenirs, parfait.

Commentaire de STUBAndCo le 16/06/2022
Super ! C'est notre principal objectif. :)

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Gerard B. publié le 09/04/2022 suite à une commande du 31/03/2022

4/5

Goût agréablement parfumé mais peut-être un peu trop de gelée à notre goût. A regoûter une prochaine fois pour confirmer ou pas notre critique

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Joseph S. publié le 03/12/2021 suite à une commande du 15/11/2021

5/5

AU TOP

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Patrice L. publié le 08/11/2021 suite à une commande du 31/10/2021

3/5

je ne connaissais pas avis subjectif

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Jacques S. publié le 13/10/2021 suite à une commande du 29/09/2021

5/5

Excellent produit

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Monique R. publié le 16/09/2021 suite à une commande du 09/09/2021

5/5

Excellent

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Rene C. publié le 16/08/2021 suite à une commande du 09/08/2021

5/5

a recommande

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D H. publié le 12/08/2021 suite à une commande du 05/08/2021

3/5

mouai c'est pas top

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