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Lard fumé Paysan

Lard fumé Paysan

Boucherie SPECHT

BÜRESPECK
12,00 €
TTC

Issue d'élevage de Porc d'Alsace, ce Lard Paysan a été fumé traditionnellement selon la recette de Papepa, nous raconte Rémi SPECHT. Justement salé et finement fumé au bois de hêtre, ce lard fumé paysan Alsacien se consomme cru ou snacké à la poêle pour donner du bon gras et du goût avec ses notes de sous-bois dans vos salades, pâtes, rissoto, bouillons... Laisser libre court à votre imagination. 

Une petite astuce éco-responsable: ne jeter pas la couenne, c'est elle qui contient tout le goût ! Utiliser là pour aromatiser vos préparations (bouillons, sauces, béchamel, etc...)

Vendu à la coupe : environ 500gr

Conditionné sous-vide

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Dominique D. publié le 31/03/2022 suite à une commande du 25/03/2022

3/5

bon bien fumé

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Gabrielle G. publié le 24/03/2022 suite à une commande du 18/03/2022

5/5

excellent

Commentaire de STUB&Co le 23/03/2022
Merci à vous ! C'est vrai que le lard paysan de la boucherie Specht est vraiment au top. :)

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Gabrielle G. publié le 02/03/2022 suite à une commande du 21/02/2022

4/5

un peu cher mais bon sale juste ce qu il faut non je vais pas vous parler du design du lard je n ai pas encore perdu la tete

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Thierry B. publié le 14/02/2022 suite à une commande du 08/02/2022

5/5

Très bon

Commentaire de STUB&Co le 24/02/2022
Merci !

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Michel S. publié le 13/02/2022 suite à une commande du 08/02/2022

5/5

Très belle qualité

Commentaire de STUB&Co le 24/02/2022
Merci, rien de mieux que les produits de la boucherie Specht !

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ROLAND S. publié le 11/12/2021 suite à une commande du 29/11/2021

5/5

Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !

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Joël L. publié le 06/12/2021 suite à une commande du 29/11/2021

5/5

Lard parfaitement fumé et pas gras du tout ,comme je l'aime !!

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Mireille B. publié le 04/12/2021 suite à une commande du 29/11/2021

5/5

Très bon lard ici en Bretagne je ne trouve pas pareil

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Joseph S. publié le 03/12/2021 suite à une commande du 15/11/2021

5/5

PLUS QUE PARFAIT

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Dominique I. publié le 01/12/2021 suite à une commande du 21/11/2021

5/5

un classique. RAS. Peut-tre trop maigre mais ca c'est nous et on peut avoir un avis different.

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