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jambon en croûte
jambon en croûte alsacien
jambon en croûte
jambon en croûte alsacien

Jambon en croûte - 4pers.

Boucherie SPECHT

24,90 €
TTC

Voilà un plat simple et convivial à partager sans modération, le jambon en croûte. 

Le jambon, partie noble du cochon est utilisé ici comme pièce maitresse. Grâce à la pâte brisée qui l'entour, le jambon en croûte car son moelleux et sa jutosité. En bouche se sont tendresse et croustillant qui s'accordent à merveille et qui ne font qu'un. Et cette croute qui garde toutes les saveurs du jambon, on en redemande ! 

Conditionné sous vide, convient pour 4 pers.

 


CUISSON JAMBON EN CROÛTE

Le jambon en croûte est déjà pré-cuit. Sortez le 30 min avant de l'enfourner. 5 min avant pré-chauffer votre four à 160°C sur chaleur tournante. Réchauffer votre jambon en croûte entre 40min et 1h. Vérifier la température à l'aide d'un couteau. Laisse refroidir pendant 5 min. 

Tranchez et passer à table ! E gueter bissame !

Poids: environ 1.5 kg

ALLERGÈNES
Gluten
Oeufs
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Alain D. publié le 07/08/2022 suite à une commande du 02/08/2022

5/5

Très bon, comme ce que nous apportait notre tonton de Moselle et très copieux

Commentaire de STUBAndCo le 19/08/2022
Merci à vous !! Oui il y en a pour notre estomac ! ;)

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Thierry R. publié le 08/06/2022 suite à une commande du 01/06/2022

5/5

tres bien

Commentaire de STUBAndCo le 28/06/2022
Je vois que tous les produits vous ont plus ! Merci à vous pour vos retours. Bonne journée !

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Dominique I. publié le 11/04/2022 suite à une commande du 05/04/2022

5/5

superbe, moelleux. A accompagner dans un plat de fete et pour changer de la charcuterie a choucroute.

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Linda H. publié le 08/04/2022 suite à une commande du 03/04/2022

5/5

Bonne dégustation.

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Antoni M. publié le 13/03/2022 suite à une commande du 28/02/2022

5/5

Un délice

Commentaire de STUBAndCo le 14/03/2022
Merci à vous ! Nous l'apprécions aussi beaucoup chez Stub&Co ;)

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Carole M. publié le 24/12/2021 suite à une commande du 17/12/2021

3/5

En attente de le gouter, je mets 3 étoiles car je ne peux pas encore juger

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Dominique I. publié le 01/12/2021 suite à une commande du 21/11/2021

5/5

excellent tant du point de vue de la pate et du jambon. tres recommandable. On recommencera.

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