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Echine salée crue - 500gr

Echine salée crue - 500gr

Boucherie SPECHT

10,55 €
TTC
4 avis

Cette échine salée crue d'environ 500gr vous est proposé pour la Boucherie SPECHT. En provenance d'élevage de porc d'Alsace, l'échine viendra parfaitement accompagné les viandes d'une traditionnelle choucroute. Pour sa cuisson, plusieurs possibilités s'offre à vous, au bouillon dans une belle cocotte en fonte, braisé au four et encore au barbecue sous cloche. Vous souhaitez obtenir un bel effiloché de porc ? N'hésitez pas à laisser cuire votre échine 1h30 à 2 bonnes heures pour une pièce de 500gr à 1kg. 

Vendu sous vide, pièce d'environ 500gr. Conditionné sous-vide.


Nom du producteur Boucherie SPECHT
Nouveau produit
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André W. publié le 24/09/2022 suite à une commande du 19/09/2022

5/5

Excellent produit, très satisfait

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Roger N. publié le 02/02/2022 suite à une commande du 15/11/2021

5/5

très bonne qualité

Commentaire de STUBAndCo le 03/02/2022
Merci, nous travaillons avec une boucherie qui propose des produits de qualité supérieure, donc pas de doute possible !

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André W. publié le 14/12/2021 suite à une commande du 09/12/2021

5/5

Pas encore cuisiné, c'est trop tôt !!!

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Marc B. publié le 01/11/2021 suite à une commande du 25/10/2021

4/5

Très bonne

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