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vente en ligne spécialité alsacienne boulangère
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SCHNECKEKUECHE (Chinois) - 4 pers.

Boulangerie OLLAND

13,20 €
TTC
4 avis

Le Schneckekueche ou aussi appelé Chinois est une spécialité Alsacienne composée de pâte levée briochée et garni d'une masse à l'amande et aux noisettes.

Voilà une brioche moelleuse, croustillante sur le dessus, généreusement nappée de fondant. Rien qu'avec un tel énoncé on en a déjà l'eau à la bouche... 

Ce Schneckekueche se déguste à n'importe quel moment de la journée, simplement avec un café ou un chocolat chaud bien réconfortant.

pour 4 personnes (environ 500gr)


Nom du producteur BOULANGERIE OLLAND

La base de ce chinois est une pâte levée briochée qui est étalée en rectangle pour venir étaler généreusement la masse amandes/noisettes. Ensuite on vient refermer la pâte sur elle même afin de former un boudin pour par la suite couper des tronçons épais et les déposer face vers le haut dans un moule à manquer (beurré et fariné au préalable). Il ne reste plus cas laisser pousser le chinois et parsemer d'amandes et de noisettes avant de le mettre en cuisson. 

Ingrédients: Farine, beurre, sucre, oeuf, levure, poudre de lait, amandes, lait, poudre à crème

ALLERGÈNES
Arachides
CHINOIS - 4 pers.
Gluten
Oeufs
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Mireille B. publié le 04/12/2021 suite à une commande du 29/11/2021

5/5

On l'adore y en a pas ici

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Joseph S. publié le 03/12/2021 suite à une commande du 15/11/2021

1/5

LIVRÉ SEC MÊME TRÉS SEC

Commentaire de STUBAndCo le 06/12/2021
M STABLOT bonjour, Merci de votre retour. En effet, la livraison n'a pas été réalisé sous 24h comme le transporteur doit le respecter. C'est pourquoi un jour en plus de livraison va rendre "sec" un produit tel qu'un chinois. Veuillez nous excuser pour ce désagrément.

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Claire B. publié le 27/11/2021 suite à une commande du 13/11/2021

5/5

Le paradis

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Isabelle M. publié le 18/10/2021 suite à une commande du 11/10/2021

5/5

Tb Brioche moelleuse à souhait

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