Domaine Jean-Baptiste Adam

Un domaine avec une longue et belle histoire

Cela fait maintenant plus de 4 siècles que le domaine Adam prospère en Alsace. Une véritable promesse de qualité que cette famille s’empresse de garder avec le temps. La lignée Jean-Baptiste Adam, c’est avant tout une grande passion et un réel amour de la vigne. Depuis le XVIème siècle, le domaine ne cesse de progresser avec une technique et une recherche constante pour vous proposer un vin de la meilleure des qualités.

En 2004, la famille Jean-Baptiste Adam a besoin de changement et décide de faire la conversion de toutes les vignes du domaine en agriculture biologique et en biodynamie. Le domaine rentre dans une nouvelle ère. Jean-Baptiste Adam à Ammerschwihr, c’est une véritable référence dans l’histoire du vin alsacien. C’est plus de 400 ans de savoir-faire qui traverse le temps et qui continue de régner sur notre belle région. La fierté principale du domaine, son magnifique Kaefferkopf, grand cru puissant, charpenté et complexe. Un vin à déguster absolument pour les amateurs de vins blancs.

Laure, 15e génération du domaine Jean-Baptiste Adam

C’est avec l’objectif de perpétuer l’esprit et le savoir-faire de la maison que Laure reprend les rênes du domaine. C’est suite à des études d’œnologie et de viticulture, un MBA Vins, Commerce et Management et de nombreuses expériences à l’étranger, que Laure décide de rejoindre le domaine en 2012 et s’oriente naturellement vers l’export et le marketing. Un excellent moyen d’apporter ses nouvelles idées et son dynamisme au sein de l’entreprise familiale.