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Choucroute d'Alsace IGP Crue - 1kg
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Choucroute d'Alsace IGP Crue - 1kg

Choucroute d'Alsace IGP Crue - 1kg

Choucroute WEBER

CC1IGP
IGP
4,50 €
TTC

Si l'on vous dit, l'Alsace ça vous fait penser à quoi ? À la choucroute, n'est-ce pas ?! 

Vous souhaitez préparer une choucroute d'Alsace à l'autre bout de la France et épater vos convives ?! Chez STUB&Co on a mis la tête dans les choux pour vous proposer ce qu'il se fait de mieux dans la région.

La choucrouterie WEBER à Krautergersheim (THE village de la choucroute en Alsace), vous propose cette choucroute d'Alsace Crue IGP en seau d'1kg.

Elle contient ni allergène, ni OGM.

POURQUOI LA CHOUCROUTE CRUE D'ALSACE EST EN IGP ?

Engagement de l'IGP pour la choucroute crue (Indication Géographique Protégée)

  • Variétés de choux sélectionnées
  • Choux cultivés dans un souci de préservation de l'environnement
  • Contrôle des caractéristiques spécifiques des choux
  • Fermentation naturelle et durée de fermentation minimum définie
  • Caractéristiques organoleptiques bien particulières 
  • Maintien de la culture emblématique du chou

CONSEIL DE CUISSON CHOUCROUTE CRUE

La choucroute crue est cuite traditionnellement avec l'ensemble des produits qui viennent composer une choucroute Alsacienne. Pour 4 à 6 personnes compter environ jusqu'à 2h. Avant de le mettre en cuisson, laver le chou jusqu'à ce que l'eau de trempage ne soit plus trouble. 

DLUO: 2 mois

Vendu en seau d' 1kg

3 Produits
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Jean-Francois K. publié le 03/05/2022 suite à une commande du 21/04/2022

5/5

*****

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Florence D. publié le 31/03/2022 suite à une commande du 19/03/2022

5/5

très bonne bien acide à mon gout

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Roger N. publié le 02/02/2022 suite à une commande du 15/11/2021

4/5

bon produit

Commentaire de STUB&Co le 03/02/2022
Super, merci :)

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Jean-marie M. publié le 15/10/2021 suite à une commande du 08/10/2021

5/5

Repas de dimanche mais elle semble excellente

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Mariepierre R. publié le 05/10/2021 suite à une commande du 25/09/2021

5/5

bienattention a la fuite de la saumure

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