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Choucroute crue Fil d'Or - Seau 2,5kg
Choucroute crue Fil d'Or - Seau 2,5kg
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Choucroute crue Fil d'Or - Seau 2,5kg

Choucroute WEBER

CC2.5
Gamme FIL D'OR
8,45 €
TTC

La choucroute crue Fil d'Or est la Rolls des choucroutes Alsaciennes, elle est de qualité supérieure ! 

La choucroute Fil d'Or dite Cheveux d'Ange est produite de manière artisanale. L'essentiel de la production est issue de la variété de choux appelé "Sepdor" (successeur du Fildor et lui-même succsessuer du QUINTAL D'ALSACE).

Ce chou est un pur produit du terroir. La choucrouterie WEBER est à ce ujour, l'un des derniers transformateurs de cette variété. Sa texture et son goût moins prononcé, cette variété permet d'obtenir une choucroute douce au goût moins acide et plus agréable au palais. 

Conditionné en seau de 2.5kg 


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UNE CHOUCROUTE PRODUITE DE MANIÈRE ARTISANALE

Grâce à des techniques bien spécifiques, la choucrouterie WEBER élabore une coupe "cheveux d'anges" au résultat unique et exceptionnel: une choucroute blanche aux lanières fines et longues. La famille WEBER donne le meilleur d'elle même pour faire perdurer sa fabrication artisanale: une choucroute conditionnée à la main puis égouttée.

UNE CHOUCROUTE DE QUALITÉ SUPÉRIEUR

  • Sélection des matières premières: variétés spécifiques telles que Sepdor (Fildor) et autres variétés similaires (selon récolte)
  • Procédure de manipulation du chou précise afin d'élaborer une choucroute de qualité finale haut de gamme
  • Coupe fine et longue (coupe "cheveux d'anges")
  • Conditionnement à la main
  • Choucroute égoutée

Conditionnée en seau de 2.5kg 

DLUO: 2 mois

5 Produits
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VALERIE M. publié le 16/01/2022 suite à une commande du 11/01/2022

5/5

Excellente

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Martine W. publié le 14/01/2022 suite à une commande du 24/12/2021

5/5

Bonne

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André W. publié le 14/12/2021 suite à une commande du 09/12/2021

5/5

Pas encore cuisiné, c'est trop tôt !!!

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James M. publié le 05/12/2021 suite à une commande du 27/11/2021

5/5

MEILLEUR CHOUCROUTE DE L'AVIS DE MES INVITES

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Charles R. publié le 04/12/2021 suite à une commande du 20/11/2021

5/5

conforme à mes attentes

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Marc B. publié le 01/11/2021 suite à une commande du 25/10/2021

5/5

Super bonne juteuse

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