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Riesling Grand Cru Mandelberg 2017 - BIO
Domaine Jean BECKER
Domaine Jean BECKER
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26,90 €
TTC
C’est sur un sol argilo-calcaire que ce riesling Mandelberg ( coteau des amandiers ) recueille un ensoleillement maximum abrité par la colline des vents froids du Nord. Un Riesling qui vous offrira de la fraîcheur, de la générosité, et du volume en bouche.
- Oeil: Un vin lumineux, avec des reflets verts traduisant une belle jeunesse Le disque est cristallin
- Nez: Le nez présente de la tonicité , on perçoit d’ores et déjà le côté minéral, de la fraîcheur et beaucoup de relief.
- La bouche: L’attaque en bouche nous emmène vers les agrumes , les infusions. De subtiles notes de pierres nous font rappeler son terroir. L’acidité est franche mais sans excès
Nom du producteur
Domaine Jean Becker
- Service 10 degres
- À boire de suite ou à garder 8-10 ans
- Pas de carafage
- Taux alcool: 13,9%
- Terroir argilo calcaire
Accords mets et vins
Plats: Viandes blanches, bouchée à la reine
Poissons: Poisson de rivière , choucroute garnie
Fromages: Fromage à pâte dure
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