Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2019
Domaine SCHWACH François
Le Grand Cru Schoenenbourg est reconnu pour produire des vins d'exceptions dont ce superbe Riesling de la maison SCHWACH à Hunawihr. Le Schoenenbourg est doté d'un sol géologiquement riche Argilo-calcaire (marnes et gypses du Keuper). Un Riesling avec une belle verticalité tout en gourmandise avec ces notes fruités, acidulés et florales, typique de ce vin blanc sec Alsacien.
Il pourra s'accorder parfaitement avec un poisson, un crustacé, de la volaille, des plats exotiques ou plus traditionnellement avec une bonne choucroute Alsacienne.
ALC: 12,6%
MILLESIME: 2019