ÉPICES, AROMATES, CONDIMENTS, VINAIGRES

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Chutney Figue

9,50 €

Un Chutney de figue artisanal qui accompagnera parfaitement vos foie gras, fromages et poissons. Confit longuement ce condiment saura révéler vos mets les plus délicats. Se conserve 2 ans à température ambiante, puis au frais et à consommer rapidement après ouverture. Poids net : 125 g

ÉPICERIE

Huile de Colza BIO

1 avis

13,95 €

L'essayer c'est l'adopter ! Cette huile de Colza BIO Alsacienne ne quittera plus votre cuisine. Ces notes de noisettes grillées lui confère toute sa particularité. Dans une salade ou en assaisonnement dans un plat vous découvrirez une nouvelle façon de consommer cette huile de Colza BIO. Vous en oublierez presque l'huile d'Olive ! Ce produit BIO et...

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ÉPICES, AROMATES, CONDIMENTS, VINAIGRES

Mélange gourmet pour vinaigrette - 50gr

7,60 €

Noix, échalote, ail, livèche, persil et poivre, voilà de quoi est composé ce mélange qui révèlera les saveurs de vos sauces froides et vinaigrettes. Les brisures apporteront de la mache et de la rondeur idéal pour apportera un vrai plus à votre sauce, à vos plats. Vendu en sachet kraft refermable de 50gr

-10%
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ÉPICERIE

Mélange pour vin chaud Alsacien - 40gr

8,10 € 9,00 €

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Un marché de Noël sans son vin chaud ne serait pas un marché de Noël. Qu'en pensez-vous ?! C'est pourquoi chez STUB&Co nous avons découvert ce superbe mélange pour vin chaud prêt à l'emploi composé d'épices entières pour réaliser un véritable vin chaud Alsacien chez à domicile. Cannelle, badiane, cardamome, girofle sont les épices qui composent ce...

-10%
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ÉPICERIE

Crumble de la Mère Noël - 50gr

8,01 € 8,90 €

Temps restant

Le Crumble de la Mère Noël est un subtil mélange d'épices, de fruits à coques et fruits séchés qui sublimera à merveille vos repas de fêtes. L'association parfaite, le Foie Gras. Simplement parsemé ce mélange d'épices de la Mère Noël apportera de la structure, de la mache ainsi que de l'acidité à votre plat, grâce à ses éclats de framboises, ses noix de...

mélange aromates et épices à choucroute et baeckeoffe

mélange aromates et épices à choucroute et baeckeoffe 2

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ÉPICERIE

Mélange pour Choucroute et Baeckeoffe - 50gr

8,50 €

Vous prévoyez de cuisiner une véritable choucroute Alsacienne ?! En plus d'avoir le chou à choucroute, la viande et la charcuterie pour la réaliser, pour compléter notre offre voici les indispensables épices et aromates pour la réaliser à travers ce mélange spécial choucroute et baeckeoffe. Baie de genièvre, graine de coriandre, graine de carvi, baie...

mélange d'épices pour terrine de foie gras

mélange d'épices pour terrine de foie gras 2

-10%
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FOIE GRAS D'ALSACE

Mélange d'épices pour foie gras d'Alsace en terrine - 50gr

5,80 € 6,45 €

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Vous recherchez une épice pour réaliser votre recette de foie gras en terrine ? Pour cuisiner vos terrines avec un goût unique, nous vous proposons ce mélange de 14 épices et aromates pour assaisonner votre foie gras de canard (s'il est Alsacien c'est encore meilleur) afin de le sublimer et de révéler ses saveurs. 2gr de ce mélange est conseillé par...

-10%
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ÉPICES, AROMATES, CONDIMENTS, VINAIGRES

Mélange d'épices pour Bredele - 50gr

8,91 € 9,90 €

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Il n'y a pas de Noël en Alsace sans nos traditionnels Wihnachte Bredele ( Gâteaux de Noël) . Nous vous invitons à réaliser vos propres Bredele à la maison avec une recette toute simple, ils seront encore meilleurs ! Pour se faire, voici un mélange composé des indispensables épices pour votre recette de Bredele. Ce sachet refermable contient 50gr, avec...

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ÉPICES, AROMATES, CONDIMENTS, VINAIGRES

GELEE DE BIERE

2 avis

2,85 €

Vous recherchez une gelée originale pour accompagner vos fromages ou foie gras ? La Brasserie du Marcaire vous propose ses gelées fabriquées à base de bière blonde et ambrée. Pour accentuer son goût, la gelée de bière a été réduite pendant 3 heures au chaudron. Au nez, des notes de caramel et de bière puis en fin de bouche une douce saveur de houblon....

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vinaigre melfor original alsacien, vente en ligne

VINAIGRE ALSACIEN

ÉPICES, AROMATES, CONDIMENTS, VINAIGRES

Vinaigre MELFOR Original

MO1

2 avis

2,00 €

En Alsace nous avons le vin, la bière, la choucroute, les Flammekueche... Mais nous avons aussi le MELFOR ! Le MELFOR est un vinaigre Alsacien inchangé depuis 1922. Son goût de miel et de plantes lui donne toute sa particularité. Il est présent dans la majorité des foyers Alsaciens pour confectionner des vinaigrettes de caractère et typiquement...

ÉPICES, AROMATES, CONDIMENTS, VINAIGRES

Vinaigre Balsamique Pomme Sanguine

1 avis

6,90 €

Vous recherchez un vinaigre balsamique original et qualité artisanale ? Ce vinaigre balsamique de pomme sanguine vous séduira à coup sûre ! Aux saveurs de pommes caramélisées, un vrai régal qui sera sublimer simplement avec une vinaigrette à l'huile d'olive. Deux cuillères à soupe d'huile d'olive pour une c. à s de vinaigre balsamique pomme...

ÉPICES, AROMATES, CONDIMENTS, VINAIGRES

Moutarde à l'Ancienne 350G

3 avis

3,50 €

Relevée et authentique, elle conviendra merveilleusement pour cuisiner des sauces à la moutarde ou badigeonner vos viandes à cuire au four.

MOUTARDES, MAYONNAISE et KETCHUP D'ALSACE

Moutarde Douce à la Bière 350G

8 avis

3,50 €

La moutarde douce à la Bière sublime vos plats par sa couleur et son goût authentique. Fine et savoureuse, elle est particulièrement recommandée en accompagnement de plats mijotés (choucroute, knack, pot au feu…).

ÉPICES, AROMATES, CONDIMENTS, VINAIGRES

Moutarde Douce d'Alsace 350G

16 avis

3,50 €

La moutarde douce d’Alsace est produite dans notre usine, seule moutarderie d’Alsace depuis 1873. Elle s’apprécie tant pour sa douceur, que pour sa texture fine et onctueuse. C’est l’accompagnement incontournable de la choucroute d’Alsace. Mariez-la à vos recettes quotidiennes pour une cuisine traditionnelle ou proposez la à vos convives pour relever...

ÉPICERIE

Moutarde de Dijon 350G

4 avis

3,50 €

La puissance et la force du goût qui caractérisent la moutarde de Dijon en feront un accompagnement de choix pour vos viandes rouges.

ÉPICES, AROMATES, CONDIMENTS, VINAIGRES

Moutarde Douce au Riesling 350G

MRIE350A

8 avis

3,50 €

Typiquement alsacienne, la moutarde au Riesling vous surprendra avec ses notes aromatiques  fines et fruitées. On l’apprécie surtout pour la cuisine de poissons en sauces. Authentique, elle accompagne aussi vos plats simples et variés.

NOUILLES, HUILES, CONSERVES

Mayonnaise d'Alsace 300G

1 avis

4,00 €

La Mayonnaise Nature est élaborée en Alsace avec notre moutarde et des &oelig;ufs de poules élevées en plein air. Cette sauce condimentaire est douce et onctueuse, avec de légères notes vinaigrées. Elle se savoure avec des asperges, des &oelig;ufs durs, de la viande ou du poisson.

ÉPICES, AROMATES, CONDIMENTS, VINAIGRES

Raifort Doux d'Alsace 200G

RDA200A

11 avis

4,00 €

Fort en goût, le raifort se distingue par sa saveur piquante. Cette version plus douce et aromatique révèle un raifort tout en légèreté. Sans colorant. Recette prêt à l’emploi, le raifort se tartine très facilement. Idéal pour rehausser les toasts apéritifs, les sandwiches, les surimi, les poissons fumés, la charcuterie ou encore la fondue bourguignonne.

ÉPICERIE

Moutarde à la bière Méteor Galopin 150G

2 avis

5,50 €

Découvrez l'association de deux marques iconiques alsaciennes : la Bière Meteor et la Moutarde douce d'Alélor, dans un élégant verre galopin.

ÉPICES, AROMATES, CONDIMENTS, VINAIGRES

La Vinaigrette comme à la maison - MELFOR

MV50

4 avis

3,50 €

Vous recherchez une vinaigrette Alsacienne comme à la maison ? Voici la Vinaigrette MELFOR, savoureuse et onctueuse. Comme chez Mamema ! En un tour de main vous assaisonnez vos salades et crudités avec cette vinaigrette allégée. Elle rehausse les saveurs de vos préparations, comme à la maison. Disponible en bouteille de 50cl

ÉPICERIE

Chutney d'Oignons rouges

3,00 €

Vous recherchez à condimenter votre foie gras, votre fromage, votre charcuterie ou encore votre sandwich ? Ce Chutney d'oignons rouges sera l'accord idéale pour cela. Elaboré par notre chef partenaire Daniel (les Mijotés de Dany) dans sa cuisine situé en Alsace aux pieds des Vosges du Nord en Alsace. Sans conservateur, sans additif. Conditionné en...

PÂTÉS, TERRINES et RILLETTES

Rillette de Truite

1 avis

5,50 €

Voilà une rillette artisanale élaborée à l'aide truites françaises. Vous serez séduit par la finesse de cette rillette de truite proposé par le chef Daniel des Mijotés de Dany. Parfait pour démarrer en apéritif ou pour continuer sur une entrée. Sans conservateur, sans additif. Poids net: 90gr

ÉPICES, AROMATES, CONDIMENTS, VINAIGRES

Moutarde à Knacks d'Alsace

5 avis

4,50 €

Voilà une moutarde 100% Alsacienne spécialement élaborée pour accompagner nos traditionnelles Knacks d'Alsace. E Seneft fer Weerschtle* ! Originale, douce et épicée, agrémentée de miel et d’aromates, cette moutarde à Knacks est unique, car son goût doux et relevée s’accorde avec le fumé typique d'une Knack d’Alsace. Les graines de moutarde sont...

ÉPICES, AROMATES, CONDIMENTS, VINAIGRES

Vinaigrette légère moutarde et miel - 24cl

4,20 €

Voilà une vinaigrette moutardée et légèrement sucrée avec sa petite touche de miel qui viendra sublimer vos salades et crudités tout au long de l'année.  Celle-ci pourra s'accorder parfaitement avec une salade de cervelas à l'Alsacienne (cervelas, emmental) par exemple où même...

Appelez-nous +33672046978‬

Foie gras de canard d'Alsace en tunnel "mi-cuit"

BREDELE ALSACIEN DE NOËL

MAENNELE (lot de 3)

CHRISTSTOLLE / STOLLEN

Chutney d'Oignons rouges

Mélange d'épices pour foie gras d'Alsace en terrine - 50gr

Mélange d'épices pour Bredele - 50gr

Crumble de la Mère Noël - 50gr

Kit Flammekueche, tarte flambée

FOUR À TARTE FLAMBÉE + CHARIOT - 40x40

FOUR À TARTE FLAMBÉE + CHARIOT - 60x40

FOUR À PIZZA/TARTE FLAMBEE + CHARIOT - Premium

ÉPICES, AROMATES, CONDIMENTS, VINAIGRES

Chutney Figue

Huile de Colza BIO

Mélange gourmet pour vinaigrette - 50gr

Mélange pour vin chaud Alsacien - 40gr

Crumble de la Mère Noël - 50gr

Mélange pour Choucroute et Baeckeoffe - 50gr

Mélange d'épices pour foie gras d'Alsace en terrine - 50gr

Mélange d'épices pour Bredele - 50gr

GELEE DE BIERE

Vinaigre MELFOR Original

Vinaigre Balsamique Pomme Sanguine

Moutarde à l'Ancienne 350G

Moutarde Douce à la Bière 350G

Moutarde Douce d'Alsace 350G

Moutarde de Dijon 350G

Moutarde Douce au Riesling 350G

Mayonnaise d'Alsace 300G

Raifort Doux d'Alsace 200G

Moutarde à la bière Méteor Galopin 150G

La Vinaigrette comme à la maison - MELFOR

Chutney d'Oignons rouges

Rillette de Truite

Moutarde à Knacks d'Alsace

Vinaigrette légère moutarde et miel - 24cl

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