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Munster fermier AOP d'alsace
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Munster Fermier AOP d'Alsace

Ferme OBERLÉ

5,70 €
TTC

Le voici, le véritable Munster fermier AOP d'Alsace ! 

Fabriqué dans la plus pure des traditions par Daniel et son équipe de la ferme OBERLÉ à Stosswihr, située au coeur de la Vallée de Munster dans une cave d'affinage centenaire (200ans).

Un Munster au lait cru qui est produit directement sur l'exploitation familiale avec 45 vaches laitières qui se nourrissent uniquement des herbes des montagnes environnantes.

Le Munster est affiné entre 14 et 21 jours en fonction de sa taille et est frotté et retourné tous les deux jours.

Ce Munster a été plusieurs fois médaillés lors du concours du Meilleur Munster AOP. En 2011, 2016 (médaille d'Argent) et 2021 (médaille de Bronze)

Disponible en 250gr

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  • 250gr

INGREDIENTS: Lait, ferment, présure, sel

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Monique P. publié le 01/12/2022 suite à une commande du 17/11/2022

5/5

délicieux

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CATHERINE D. publié le 11/11/2022 suite à une commande du 30/10/2022

5/5

Date de consommation trop près

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