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FOIE GRAS D'ALSACE

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L'Alsace riche de ses nombreux producteurs au savoir faire issues de générations en générations pour la plupart, se compose également d'éleveur et gaveur de foie gras d'Alsace, qu'il soit de canard ou d'oie. Ils sont également souvent transformé en pièce à rôtir ou à griller jusqu'à l'affinage de produits fumés.

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foie gras d'alsace semi conserve

FOIE GRAS D'ALSACE

Foie gras de canard "semi-conserve"

59,90 €

Ce foie gras de canard d'Alsace "semi-conserve" sera parfait pour allier longue conservation tout en ayant le moelleux à la dégustation. L'appellation "semi-conserve" correspond à la cuisson de ce foie gras qui se rapproche d'un foie gras en tunnel mi-cuit. Assaisonné dans le respect de cette recette familiale à l'aide d'Armagnac et Porto. Sortir du...

foie gras canard alsace conserve, vente en ligne

foie gras canard alsace conserve, vente en ligne 2

FOIE GRAS D'ALSACE

Foie gras de canard d'Alsace "conserve "

19,50 €

Foie gras d'Alsace entier, issu de canard élevés à la ferme, et nourris avec des céréales cultivés sur l'exploitation. Il est à déguster simplement sur un pain grillé, nature ou accompagné d'une confiture d'oignon rouge. Poids net: 90 ou 180 gr

Sauce au foie gras de...

FOIE GRAS D'ALSACE

Sauce au foie gras de canard d'Alsace

6,50 €

Voilà une sauce qui fera des merveilles ! Les possibilités pour associer cette sauce au foie gras sont multiples. Comme par exemple en le mariant avec les nouilles aux cèpes sans oublier la poêlée de cèpes, quelques copeaux par Parmesan, sans oublier un vin blanc d'Alsace tel un Auxerrois, un régal ! Ou pourquoi pas diluer légèrement la sauce avec un...

foie gras d'oie d'Alsace conserve, vente en ligne

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ÉPICERIE

Foie gras d'oie d'Alsace

40,90 €

Eleveur et producteur de foie gras d'oie en Alsace, la ferme LECHNER basé à Pfettisheim proche de Strasbourg vous propose ce foie gras d'oie en conserve de qualité supérieur. Des oies élevées et gavées dans la plus pur des traditions Alsaciennes. Le nombre de gaveur exerçant dans la région se compte sur les doigts d'une main, ce qui rend de produit...

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foie gras d'alsace tunnel mi cuit, vente en ligne

foie gras d'alsace tunnel mi cuit, vente en ligne 2

FOIE GRAS D'ALSACE

Foie gras de canard d'Alsace en tunnel "mi-cuit"

33,80 €

Foie gras de canard d'Alsace entier, issu de canard élevés à la ferme, et nourris avec des céréales cultivés sur l'exploitation. Il est à déguster simplement sur un pain grillé, nature ou accompagné d’une confiture d'oignon rouge. Sortir du frais 10 à 15 minutes avant de le servir.

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