FOUR À TARTE FLAMBÉE + CHARIOT - 40x40
Vous recherchez un four à tarte flambée fabriqué en Alsace dans le respect de la tradition ?
Nous avons parcouru la région à la recherche d'un fabriquant maitrisant le process de fabrication d'un four à bois.
Ce modèle est idéale pour des fonds à flammekueche ronds ou voir même pour la cuisson de pizza. Sa surface de cuisson en pierre réfractaire est de 40x40cm.
Le four comprend :
- 1x four (surface de cuisson de 40x40cm)
- 1x pierre réfractaire de 40x40
- 1x sonde thermique
- 1x chariot à roulettes / support, 4 roulettes dont 2 freinées, à assembler par visserie, tôle thermolaquée
- au choix, 1x tube en inox 100cm, diam. 130 ou 1x tube en inox de 50cm, diam. 130
- 1x manuel d'utilisation
CARACTERISTIQUES:
Dim extérieure: 58 cm X 56 cm X H 58 cm
Dim intérieure: 40 cm X 40 cm X H 12 cm
Habillage: Acier peint Haute Température
Matériaux: Acier ép 3 mm, Quincaillerie Inox, Visserie Inox
Sonde thermique pour affichage de la température simple paroi
CHARIOT:
Dim: 70 x 65 x H 90 cm