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mélange d'épices pour terrine de foie gras
Mélange d'épices pour foie gras...
mélange d'épices pour terrine de foie gras

Mélange d'épices pour foie gras d'Alsace en terrine - 50gr

Georges Colin, épices et plantes aromatiques

6,45 €
TTC

Vous recherchez une épice pour réaliser votre recette de foie gras en terrine ? 

Pour cuisiner vos terrines avec un goût unique, nous vous proposons ce mélange de 14 épices et aromates pour assaisonner votre foie gras de canard (s'il est Alsacien c'est encore meilleur) afin de le sublimer et de révéler ses saveurs. 

2gr de ce mélange est conseillé par kilo de foie gras cru. Rajouter le sel selon votre recette, mélanger l'ensemble puis assaisonner. 

Vendu en sachet kraft refermable de 50gr 


INGREDIENTS: Poivre blanc, paprika, macis, gingembre, muscade, thym, carvi, coriandre, cannelle, cardamome, plante aromatique, fenugrec, girofle, épice.

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