Voilà une sauce qui fera des merveilles !
Les possibilités pour associer cette sauce au foie gras sont multiples. Comme par exemple en le mariant avec les nouilles aux cèpes sans oublier la poêlée de cèpes, quelques copeaux par Parmesan, sans oublier un vin blanc d'Alsace tel un Auxerrois, un régal ! Ou pourquoi pas diluer légèrement la sauce avec un bouillon de volaille pour être servi avec un rôti de veau.
Laissez libre court à votre imagination.
Bouteille de 250gr