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Nouilles artisanales FINES, 250g

Nouilles Brunstein

2,28 € 2,85 € -20%
TTC

Nos nouilles sont laminées à l’ancienne, selon un savoir faire familial se transmettant de générations en générations. Cette méthode permet à nos nouilles de gagner de la résistance et du goût. Notre pâte à nouilles est confectionnée avec 7 œufs par kg de semoule de blé dur. 

Nouilles FINES boulangères artisanales, conditionnées en sachet de 250gr (4pers)

Emballé fin Janvier 2022


Les nouilles Brunstein, une histoire de famille ! 

Derrière nos nouilles boulangères artisanales, se cache un réel savoir-faire familial ! Depuis 1903, la recette se transmet de générations en générations, une vraie tradition dans la famille Brunstein.

La fabrication artisanale de nos nouilles Alsaciennes

Notre pâte à nouilles est laminée 12 fois et fabriquée avec 7 oeufs pour 1kg de semoule de blé dur. Elles seront ensuite séchées lentement pendant 24h.

De part cette méthode, nos nouilles gagnent en qualité, résistance et goût !

Conseils de cuisson de nos nouilles

2 méthodes s’offrent à vous :

- Portez à ébullition un grand volume d’eau salée. Ajoutez les nouilles, couvrez puis laissez cuire à feux doux pendant 12 minutes.

ou bien 

- après avoir ajouté les nouilles dans l’eau bouillante, coupez le feu et recouvrez la casserole. Cette seconde méthode nécessite environ 30 minutes de cuisson. 

le petit plus : vous pouvez oublier les nouilles dans l’eau, elles ne colleront jamais et ne deviendront pas pâteuses…. 

Avec quoi accompagner vos nouilles artisanales 

Toujours très appréciées avec les traditionnelles bouchées à la reine, les plats en sauce ainsi que le poisson, nos nouilles artisanales accompagneront parfaitement tous vos plats ! 

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Jacky C. publié le 31/08/2022 suite à une commande du 24/08/2022

4/5

Bien, je suis content(e)

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JOEL P. publié le 27/08/2022 suite à une commande du 15/08/2022

1/5

pas utilisée

Commentaire de STUBAndCo le 09/09/2022
Dommage de mettre un une note de 1/5 alors que vous n'avez pas encore consommé ce produit ...

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Christiane K. publié le 04/02/2022 suite à une commande du 23/01/2022

5/5

Cela fait longtemps que j'achète ces nouilles, elles sont délicieuses.

Commentaire de STUBAndCo le 03/02/2022
Merci, super si elles vous plaisent !

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