Coffret Crémants d'Alsace - 2 bouteilles

L'Instant Subtil de la maison DIRRINGER, est un crémant d'Alsace BRUT et Blanc de Blanc composé de 100% de pinot blanc sur un terroir granitique. Sol qui fait toute la renommée des terres de la commune de Dambach-la-Ville. Léger, aérien, harmonieux, avec de fines bulles, il est à consommer avec modération lors de vos apéritifs et desserts.

Quand à la "cuvée S" du domaine SCHWACH, nous sommes ici sur un crémant d'Alsace d'exception. Il est composé d'un sublime assemblage de Pinot noir et de Chardonnay, vinifié par la méthode Solera qui consiste à associer 11 différents millésimes de 2004 à 2015 sur 30 des 50% de Chardonnay.

C'est gourmand avec une belle longueur en bouche, c'est fin avec légère minéralité, c'est surprenant !

Un coffret à offrir à ou s'offrir.